康定市看守所

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康定县看守所三项措施落实在押人员食物留样制度
为有效保障在押人员饮食卫生和生命健康权益，扎实推进看守所“五化建设”，甘孜州康定县看守所按照《看守所在押人员食堂食品留样制度》相关要求，落实在押人员食品留样工作，规范在押人员饮食管理，严防食物中毒事件发生。
完善硬件设施，配置一台专用冰箱用于留样食物的储存，并新购置了一批食品留样盒，确保留样食物无污染南京律师网。
建立工作台帐，明确责任到人。所内就《看守所在押人员食堂食品留样制度》的内容，对食堂炊事员进行了培训，制作了相关工作台帐。采取谁留样谁记录，责任到人。
加强教育管理，严把食品采购关。在食品留样的基础上，加强了食品采购管理及后勤人员食品卫生安全教育，杜绝污染变质及未经检验的食物流入在押人员食堂。。

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